Marvellous Catering menggunakan kambing muda yang diimport sepenuhnya dari Australia dan New Zealand yang 100% Halal.

Disembelih mengikut hukum syarak dan disahkan oleh organisasi halal di Australia dan New Zealand yang diiktiraf INFANCA dan JAKIM.

Hidangan istimewa yang menyelerakan ini akan dipanggang di premis anda dengan teknik tradisional (menggunakan ARANG KAYU BAKAU) selama 2 – 3 jam bagi menjamin rasa dan tekstur daging kambing sebelum dipotong secara profesional dihadapan tetamu.

Setiap 1 (satu) ekor kambing sesuai untuk dinikmati seramai 50 – 60 lebih tetamu. Hidangan istimewa ini disaji dengan Sos Pudina, Sos Lada Hitam, Roti Bawang Putih ala British dan Coleslaw serta hidangan sampingan (Permintaan khas) seperti Garden Salad dan Potato Salad.